1.食物的挑选上就比较简单，仅有生鸡蛋和面粉，懶人健康菜谱的服务宗旨便是简易，身心健康，因此生鸡蛋磕对外开放到小麦面粉里边，充足搅拌。在小麦面粉里边添加少量水，搅拌成粘稠，水少天赋加点，不足再加，不必一次性弄多了。用筷子搅，能够挂糊就可以(木筷挂糊看照片)。
2.烧一锅水，水开之后，把挂糊的面浆一块一块的放进沸水里边。速率尽可能快些，要不便是一半熟透，一半沒有熟。实际操作起來就知道，非常简单的。所有面浆放进锅中之后，等水再度开过，放一点凉水，像煮饺子一样，用勺拌和一下，等面疙瘩所有飘起了就可以用漏勺舀起了。
3.煮好的面疙瘩如同照片里边一样，一片一片的。(看上去有点儿难度系数，实际操作起來非常简单的)。在捞出的面疙瘩里边添加自身喜爱的调味品，我加的是我平常吃面条的素朝天椒食用方法，一点葱段，辣椒面，生抽，醋，盐，翻拌就可以。这一能够弄自身喜爱的调味品，依照自身平常习惯性吃面的调味品就好了。把调味品翻拌就可以服用，美味简易的面疙瘩就搞好了。基本上是零难度系数。
小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。
1.生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，蛋白为优质蛋白，对肝脏组织损害有修补功效;
2.含有DHA和大豆卵磷脂、卵**，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑**类，改进记忆能力，并推动肝脏再造;
3.生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备**功效。
